ニキビや吹き出物などの肌荒れトラブルは女性の大敵ですよね。スキンケアを見直したり、皮膚科へ行ったりする前に、米粉生活を始めてみませんか？
っと急に米粉のお話で、「え？」と思われた方いますよね。私もその中の一人でした。スキンケアなどの"外"からではなく食で"内側"から改善していくアイディアはなんとなく頭にあってもなかなかピンとこないですよね。
筆者(20台前半女性)も肌荒れがひどく、悩んでいたのですが、小麦粉を摂取するのをやめて米粉にシフトしてから劇的に肌が改善されていきました。スキンケアや皮膚科へ行くお金をかけることなく改善できたのでその米粉パワーなどをお伝えします。
食生活をいきなり変えるのが難しいという人も、始めは休みの日だけなど、短期間だけプチトライしてみるのもおすすめ。
※米粉生活にシフトすること以外にも、肌断食を実践してみたりと他の方法も併せて実践していましたのでそちらについても近々記事にしますね。ひとまず手軽に始められる米粉生活は本当に色々な理由からおすすめなことは間違い無いです。
Contents
米粉生活で肌荒れが改善されるって本当？
本当です。個人差はあるかもしれないのですが、小麦粉がお好きで肌が荒れているという方は改善が期待されると思います。
米粉生活開始前&開始後の肌比較
*米粉生活開始前の肌荒れ絶頂期
赤いニキビ、しかも大きいものがたくさんおでこにできていました。
その頃の食生活はといえば、パスタ、ぎょうざ、揚げ物などで、小麦粉は必ず1日に１回は摂取していましたね。
米粉生活開始前
*米粉生活2週間目のニキビほぼ撃退期
小麦粉の摂取を控え、米粉中心の生活にシフトしていくと、日に日にニキビが改善されていきました。気を抜いて小麦粉のパンなどを食べた次の日はまた、ぽつりとニキビができてきたりしたので、完全に米粉へシフトしてみたところ、どんどん肌の調子がよくなっていき最終的に赤いニキビはなくなり、だいぶ綺麗なおでこが蘇ってきました。
米粉生活2週間目
米粉が肌の負担にならない理由
腸内環境を整えてくれる
米粉はお米の成分からできているため、ビタミンC以外をバランスよく摂取できます。そのため腸内環境を整えてくれやすいのです。反対に小麦にはグルテンというタンパク質が含まれています。グルテンは腸内で吸収されにくく、他の栄養素の吸収を阻害するという特徴があります。
栄養が消化、吸収されないと、お通じが悪くなったり、肌に吹き出物などの肌荒れを起こしたり…小麦アレルギーではなくても、グルテンから引き起こされる不調という場合もあるのです。
米粉の栄養素
お米には、たんぱく質・炭水化物・脂肪・無機質・ビタミンB1・ビタミンEなどの栄養素が含まれており、体に必要な栄養素を含んでいます。
お手頃&美味しい米粉はこれで間違いなし！
私はこの米粉をストックしています。国産で添加物不使用、そして何よりお手頃で美味しいのでとってもおすすめです。450g×5袋入っていて消費期限が約1年弱あるため安心してゆっくりと使っていけますよ。楽天ランキング1位で、送料無料&評価も高いので買ってみたら大正解でした！
米粉(小麦粉の代用)で美味しくできる料理５選
ホットケーキ、天ぷら、チジミ、お好み焼き、パンなどが小麦粉一切使わず、米粉で作れます。麦粉で作るより、どれも、もちっとした食感が増して美味しさ倍増です。ホットケーキと天ぷらのレシピを書いておきますね。簡単にできてしまうので是非トライしてみてください。
ホットケーキ
材料(4枚分)
米粉_150g, 片栗粉_6g, 砂糖_35g, 食塩_2g, ベーキングパウダー_6g, 卵_1個, 牛乳_140ml
作り方
①ボウルに全材料を入れ、泡立て器などでしっかりと混ぜる
②フライパンを熱し、油を薄く引く
③生地を流し入れ、弱~中火で約2分30秒焼く
④表面に泡ができたら裏返し、2分焼く
天ぷら
材料(4人分)
米粉_150g, 水_195ml, 卵_1個, 好みの具材_適量, 揚げ油(米油が健康的！)_適量
作り方
①ボウルに米粉、水、溶き卵を入れ、かき混ぜる。水の量は加減してください。
②お好みの具材に①をつける
③170度の油できつね色になるまで揚げる
肌荒れ改善以外の効果
肌の乾燥改善、むくみがとれる、寝起きがよくなる、ダイエット効果、疲労しにくくなる などたっくさんの良い効果をもたらしてくれるのが米粉ちゃんパワー。小麦粉を米粉に変えてグルテンフリーを始めると、早ければ1週間で体調に変化が出始めると思います。最初の効果としてよく聞くのは、『肌がしっとりしてきた』、『頭がすっきりする』など。体のだるさもなくなるので、日々のパフォーマンスも上がるはず。依存性食欲もなくなるので、無駄に食べることがなくなり、ダイエットにもつながるというわけです。
肌荒れに悩む時間ってとっても辛いですよね。
一度食事を改善することから始めて見ましょう・・・！案ずるより産むが易しですよ〜〜！